フランスの蚤の市で見つけた、ヴィンテージの銅製フライパン7点セットです。
サイズは直径9cmから22.5cmまで揃っており、実用にもディスプレイにもおすすめのセット内容です。
持ち手は真鍮製、銅の厚みは約1mmで、家庭用として扱いやすい重さです。
プロ仕様の厚手銅鍋とは異なりますが、日常使いやインテリア用途にも適したタイプです。
内側は錫引き(すずひき)がされていない純銅タイプです。
熱伝導が極めて良く、フランスでは特にジャム作りやソース作り、メレンゲの泡立てなどに愛用されます。
調理後は早めに別容器に移すなど、銅製品ならではの育てる楽しみを味わっていただける本格仕様です。
現在は未研磨の状態で、ブロカント品らしい風合いを保っています。
磨いてピカピカに仕上げることも可能ですし、このままインテリアとしても大変雰囲気があります。
サイズ
直径:9 / 10.5 / 12.5 / 14 / 16.5 / 19.5 / 22.5 cm
渥美:1mm
総重量:約1916g
状態
ヴィンテージ品のため、使用に伴う小傷・変色・くすみがございます。
大きな歪みや致命的なダメージは見られません。
状態は写真にてご確認ください。
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表情が豊かでとても可愛い。いつも素敵な作品をありがとうございます。