フランスの蚤の市で見つけました、時を刻んだ風合いが美しい銅製ジャムボウルです。
フランスでは「Bassin à confiture(バサン・ア・コンフィチュール)」と呼ばれ、古くから美味しいジャムを作るための必需品として愛されてきました。
銅は熱伝導率が非常に高く、均一に熱が通るため、果物の色鮮やかさを保ちながら、短時間で風味豊かなジャムを炊き上げることができます。
経年により渋い色味に変化した真鍮製ハンドルは、太めのリベットでしっかりと固定されており、実用性も十分です。
【おすすめの使い方】
実用として: プロのような本格的なジャム作り、またお菓子作りのボウルとして。
インテリアとして: キッチンでフルーツバスケットにしたり、ドライフラワーを飾ったり。置いておくだけで、空間がパリのキッチンのような温かみのある雰囲気に変わります。
サイズ 直径35cm、高さ11.5cm、1055g
minne で購入
表情が豊かでとても可愛い。いつも素敵な作品をありがとうございます。