商品ID：186335325

取扱ショップ：古道具　冥王星

銅の小鍋ガゼル GAZELLE ?@ 和田助製作所

Name: 銅の小鍋 ガゼル GAZELLE ?@ 和田助製作所
SKU: 186335325
Price: 6490 JPY
Availability: SoldOut

SOLD

小さな銅鍋、けっこう厚みがあります。品質の高い銅鍋として有名なお品です。そのまま食卓に出しても素敵なので、アヒージョとか熱々料理にいいですよ。中は錫引きです。銅は非常に熱伝導性が良く、煮込み料理等に適しています。また錫は料理の味をまろやかにし、銅鍋で野菜などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。錫は銅イオンと結合して色あざやかさを保ちます。【サイズ】幅：約17cm 奥行き：約14cm 全体高さ：約7.5cm 鍋高さ：約5cm 内寸：約11cm

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銅の小鍋 ガゼル GAZELLE ?@ 和田助製作所

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