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【コラム】昔懐かしいガラスの食器で、涼しげな夏の食卓を

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saku

 
真夏日が続き、夏バテしそうな毎日ですが、その分、夏メニューが美味しく感じられますよね。 カキ氷やお素麺、酢の物など、夏の食卓には自然とガラス食器を並べたくなります。 本日はどこか懐かしい日本のアンティーク食器の中でもガラスの食器と夏メニューの組み合わせをご紹介します。
こちらのアンティークガラスはとっても個性的なデザイン。 少し深さのある鉢の中には自家製プラムのジュレが。 程よく酸っぱくて冷たいジュレの食感を想像するだけでも涼しげですね。
こちらも少し深さのあるガラスを朝顔のお花に見立てて。 葉っぱまで飾り付けがされていて、食器への愛着が感じられます」。 盛り付けられているのは、自家製のアイスだそう。うーん、おいしそう!
こちらは朝食のフレンチトーストをガラスのプレートに。 なかなか意外な組み合わせですが、盛り付けてみるとおしゃれですよね。フルーツの盛り方と器の相性がぴったり。
こちらは、酢の物、香の物がアンティークガラスに盛り付けられています。 夏の和食では、どこか一品ガラスの食器との組み合わせがあるだけで、季節感を感じられてとても素敵ですよね。 アンティークのデザインは有田焼などの古風な焼き物との相性もばっちり。

いかがでしたか。 アンティークガラスのある食卓。 アンティークのガラス食器には、現代ではあまり見られない珍しいデザインや色のものが多く存在します。 フルーツやデザートを入れても上品に感じられ、和の食卓にもぴったり。 これからの暑い季節に向けて、お気に入りのアンティークガラス食器を探しに出掛けませんか。

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コラムID 120812882
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